泡椒凤爪

泡椒凤爪的做法与步骤

1. 1.

   先将鸡爪清洗干净，将其指甲用剪刀去除，并用刀将其切开

2. 2.

   将其放已烧开的水中，放入八角、花椒和少许料酒，煮5～10分钟就可以将其捞出，放进冷水中，去除表面上的油，浸泡5分钟，然后控干些水分，放入一个干净的容器中。

3. 3.

   放入准备好的泡椒（和包中的水分开）放入白醋，盐，糖各少许，再放入包中的水

4. 4.

   将已经完成的作品密封好，放入冷藏室里，要在一周内吃完