!爱做不做!家常豆腐

!爱做不做!家常豆腐的做法说明
在酒楼或餐馆,流行的都是麻婆豆腐,红烧豆腐一类的重口味。而我时常怀念的却是妈妈做的简单素净的口味。
!爱做不做!家常豆腐的做法与步骤
- 1.
豆腐切成0.5厘米厚小块,下锅煎至表面金黄。
- 2.
加水,至没过豆腐。加入猪肉条,盐,酱油调味。烧开后转中小火慢炖,炖10分钟。
- 3.
小葱切成3厘米长的葱段,起锅前加入豆腐中拌匀即可。

在酒楼或餐馆,流行的都是麻婆豆腐,红烧豆腐一类的重口味。而我时常怀念的却是妈妈做的简单素净的口味。
豆腐切成0.5厘米厚小块,下锅煎至表面金黄。
加水,至没过豆腐。加入猪肉条,盐,酱油调味。烧开后转中小火慢炖,炖10分钟。
小葱切成3厘米长的葱段,起锅前加入豆腐中拌匀即可。