小炒肉

小炒肉

小炒肉的做法说明

湘菜小炒肉,咸香可口,辣度适中,佐餐下酒皆可😊

小炒肉的食材和调料

五花肉片半斤
红椒丝,芹菜丝,辣椒适量
料酒,酱油,盐

小炒肉的做法与步骤

  1. 第1步.

    五花肉下油锅,小火炒两分钟至肉微微卷起

    小炒肉的做法步骤 第1步
  2. 2.

    下葱姜蒜炒香,下辣椒炒一分钟

  3. 3.

    放料酒10克,酱油10克炒至收汁

  4. 第4步.

    放青红椒丝芹菜丝、下盐调好咸味装盘即可😊

    小炒肉的做法步骤 第4步

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