草莓慕斯
草莓慕斯的做法与步骤
- 1.
准备材料 有的是为了准备别的准备的
- 2.
把戚风蛋糕片成薄片 后用刀切成蛋糕模具的大小 放入模具底部
- 第3步.
将草莓去蒂 中间一切为二 如图放入模具中
- 第4步.
吉利丁片泡好后隔水加热 放入草莓酱 放入冰箱放凉 之后找个模具倒入奶油和糖 用打蛋器打发 不需要全发 可流动 奶油奶酪隔水融化 放入凉后的吉利丁片和草莓酱混合物 一起拌匀
- 第5步.
将混合物倒入模具 蒙上保鲜膜 放入冰箱冷藏6小时 之后可成功脱模 放入白巧克力碎 和一颗草莓点缀装饰下
- 第6步.
bingo ～
