上汤娃娃菜

上汤娃娃菜的做法与步骤

1. 1.

   先把海米洗一下，然后热水泡上～

2. 2.

   娃娃菜洗干净，随心切～我是一片叶子竖着切一到两刀～

3. 3.

   大蒜切蒜末多来一些哦～

4. 4.

   皮蛋切小块儿～

5. 5.

   锅烧热，加点油，按平时炒菜的量就好，稍热，加蒜蓉，加海米，炒一下哈～再加皮蛋丁翻炒一下～加热水适量（感觉可以把娃娃菜覆盖一半就差不多）～

6. 6.

   水开后（此时的汤水是白色的）～加娃娃菜～差不多变软了，加入适量盐，勾芡～

7. 第7步.

   完美出锅～棒棒哒～