南瓜饼

南瓜饼

南瓜饼的做法说明

小南瓜形的南瓜饼,萌萌哒有木有

南瓜饼的食材和调料

糯米粉200克
南瓜泥200克
适量
炼乳牛奶一勺
面粉适量

南瓜饼的做法与步骤

  1. 第1步.

    准备食材,这里牛奶略失误,可以用炼乳来增加奶味

    南瓜饼的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    南瓜去皮切片,上火蒸20分钟

    南瓜饼的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    南瓜尽量蒸软一些方便用勺子压成泥

    南瓜饼的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    取一半南瓜泥做皮,一半做馅,做皮的那部分加入糯米粉开始搅拌

    南瓜饼的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    不断加入糯米粉,尽量和的干一些,方便后面成型

    南瓜饼的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    面团均匀的分成小块待用

    南瓜饼的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    做馅的南瓜泥的加入炼乳,砂糖和面粉。搅拌均匀,也要和的干一些

    南瓜饼的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    揉圆压扁包入馅后外面的纹路用牙签压出。南瓜柄可用葡萄干替代

    南瓜饼的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    上火蒸前最好在小南瓜上面刷一层油,方便蒸出来有光泽

    南瓜饼的做法步骤 第9步
  10. 第10步.

    最后,大火蒸十分钟,小南瓜就做好啦~

    南瓜饼的做法步骤 第10步
  11. 第11步.

    不定期分享私人食谱,欢迎来玩~

    南瓜饼的做法步骤 第11步

小贴士

为避免粘锅,最好蒸的时候在下面垫上生菜叶子,这样会方便又好看~

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