剁椒鱼头

剁椒鱼头的做法与步骤

1. 1.

   用腌料把鱼头腌制1小时

2. 2.

   炒剁椒酱：放油，依次放入剁椒酱调料

3. 3.

   在腌好的鱼头上铺上剁椒酱

4. 4.

   蒸锅水烧开，把鱼头放入锅中蒸8分钟

5. 5.

   出锅，撒上葱花，泼油