海绵蛋糕
海绵蛋糕的做法说明
第一次做蛋糕，还不错，有点开裂咯
味道挺好吃的！！
海绵蛋糕的做法与步骤
- 第1步.
蛋黄和砂糖搅拌均匀，
- 第2步.
蛋白分三次打发，我没打的太硬
小贴士
没写步骤，怕人家说抄袭。我用的就是海绵蛋糕的方子，减少了食材用量！
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意大利海绵蛋糕准备：1.鸡蛋需要放置成室温，如果比较凉可以放进约40度的温水中泡10分钟后在使用。2.蛋糕模具内涂抹一层黄油，再撒上面粉，然后再将多余的面粉抖掉，这样做的目的是使烤好的蛋糕好脱模。3.烤箱预热。做法：1.鸡蛋+砂糖放入搅拌缸中
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