糖渍橙皮
糖渍橙皮的做法说明
这款糖渍橙皮放入冰箱冷藏会保存很久，我每次吃橙子都会先把皮削去制成糖渍橙皮，放入以前腌制好的下面一起腌制，积少成多，每次做橙香饼干或戚风时放点，味道真不错哦。
糖渍橙皮的做法与步骤
- 第1步.
将橙子用盐把表皮搓洗干净，晾干水份，用削皮刀把橙皮黄色部分削入碗里
- 第2步.
用榨汁机的搅碎功能搅碎
- 第3步.
倒入碗中
- 第4步.
加入和橙皮等量的细砂糖
- 第5步.
搅拌均匀
- 第6步.
倒入密封盒中放入冰箱冷藏室冷藏 腌渍
小贴士
上方是3个的量，大约出皮60g一70g
削橙皮时尽量不要削到白色部分，会苦
搅碎的橙皮用厨房称称下重量，再放入等量白糖
