肉酱豆腐

肉酱豆腐

肉酱豆腐的做法说明

豆腐含有丰富的蛋白质、微量元素等,具有较高的营养价值。豆腐有清热解毒、益气和中的功效与作用…

肉酱豆腐的食材和调料

豆腐1盒
肉末150克
香菇3朵
蘑菇3朵
胡萝卜半根
一根
生抽适量
料酒适量
生粉适量

肉酱豆腐的做法与步骤

  1. 第1步.

    准备的食材

    肉酱豆腐的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    香菇、蘑菇、胡萝卜、葱花切碎放入肉末碗里加料酒、生粉顺时针方向搅拌均匀

    肉酱豆腐的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    豆腐用清水冲洗干净切片,用开水煮一下

    肉酱豆腐的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    豆腐沥干码好

    肉酱豆腐的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    热锅倒油,油热倒入拌匀的肉酱炒香放入少许鸡精炒均

    肉酱豆腐的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    用淀粉勾芡炒均匀,肉酱浇在豆腐上,上锅蒸10分钟摆上西兰花即可

    肉酱豆腐的做法步骤 第6步

小贴士

菜可以根据自己喜欢的来搭配

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