烧麦

烧麦的做法说明
美味烧麦自己做,其实超简单,主要自己用的料好,猪肉新鲜不用放任何味精一样美味极了!
烧麦的做法与步骤
- 第1步.
1:把糯米直接放进电饭煲煮就可以了,其实不需要提前泡,不用太多水,把手平放水没过五个手指就可以了,这样的糯米才不会太湿。 2:煮糯米的时候就可以准备配料了,把香菇泡好切丁,胡萝卜切丁,葱花切丁。

- 第2步.
1:把肉炒出香味,再把葱白放进去一起炒香。 2:然后胡萝卜,香菇一起放进去炒,加盐,生抽,老抽适量。(老抽可以让米饭颜色更漂亮有食欲)

- 第3步.
1:然后关火,把煮好的糯米饭倒进去拌匀。

- 第4步.
1:拌匀后等糯米稍微冷切后,再把剩下的葱花撒上去拌好,这样葱花才不会蒸的时候太熟而变黄。

- 第5步.
1:就可以开始包啦,把饺子用擀面杖再弄得薄一些,那样更好包也更好吃。

- 第6步.
1:尽量可以放多点糯米,饺子皮韧性很好,先四边包起来,用虎口一掐,就美美的。

- 第7步.
1:尽量包紧点,把糯米按扎实!

- 第8步.
美美的一个个

- 第9步.
然后上锅蒸五分钟就可以了!

- 第10步.
饺子皮很快熟的,开锅可以吃啦!















