大盘鸡

大盘鸡的做法与步骤

1. 1.

   鸡腿肉切块后用水，煮一下

2. 2.

   土豆切块，可以大点，青椒滚刀就可以，备少取葱姜

3. 第3步.

   油锅热后，先下葱姜煸香，然后下入鸡腿，煸炒，再下入土豆，添少取水，炖一会，加入（酱油料酒，盐）大约10～20分钟左右土豆和肌肉熟了以后，放入青椒，加入胡椒粉，鸡精，少糖…