土豆泥沙拉
土豆泥沙拉的做法说明
土豆泥沙拉（potato salad），作为沙拉的一种，在西方的西餐中广受欢迎。土豆泥沙拉给土豆泥赋予了一种全新的味道，不但口感更加香滑软糯，而且内容更是丰富多多，更加适合小孩子的喜好与口味。这次很幸运的得到了九阳料理棒的试用。用了料理棒后发现做土豆泥变得如此简单，只需轻轻地按下按钮，不到一分钟就可以把土豆泥搅拌的细腻软糯，绝对省时省力，而且当我把土豆泥取出之后，清洗也很方便，如果家里配备这样一台料理棒，再也不用担心给宝宝做食物的繁琐了。这款土豆泥沙拉营养简单，老少皆宜～
土豆泥沙拉的做法与步骤
- 第1步.
将土豆去皮，切成丁
- 第2步.
放入蒸锅中蒸熟，大火蒸15-20分钟，同时将生鸡蛋也蒸熟
- 第3步.
将黄瓜和盐水方肉都切成小丁备用
- 第4步.
把蒸熟的生鸡蛋，剥壳，去蛋黄，将蛋白切成丁，蛋黄捏碎
- 第5步.
将蒸熟的土豆丁放入九阳搅拌机中，铺平
- 第6步.
按1档搅拌细腻即可，半分钟不到就可以达到想要的效果了
- 第7步.
我用了半分钟的时间，效果如图
- 第8步.
锅中放入橄榄油，翻炒黄瓜丁，方肉丁和蛋白丁
- 第9步.
最后放入土豆泥搅拌均匀
- 第10步.
装入盘中。把捏碎的鸡蛋黄，撒在表面，再淋上色拉酱即可。喜欢口味重一点的再撒上适量的黑胡椒粉
- 第11步.
成品图
- 第12步.
成品图
