盐焗鸡翅

盐焗鸡翅的做法说明
这是在网上看别人做的,今天自己做了下,将菜谱整理如下。
盐焗鸡翅的做法与步骤
- 第1步.
鸡翅中清洗后加入盐,料酒,葱姜腌制2小时。

- 第2步.
把粗盐放至炒锅,加入花椒大料炒熟

- 第3步.
用油纸把鸡翅包住,放入锅中

- 第4步.
将三分之一的粗盐覆盖在鸡翅上,盖上锅盖,开小火15分钟,翻面15分钟,即可

- 第5步.
成品图,鸡肉很嫩


这是在网上看别人做的,今天自己做了下,将菜谱整理如下。
鸡翅中清洗后加入盐,料酒,葱姜腌制2小时。

把粗盐放至炒锅,加入花椒大料炒熟

用油纸把鸡翅包住,放入锅中

将三分之一的粗盐覆盖在鸡翅上,盖上锅盖,开小火15分钟,翻面15分钟,即可

成品图,鸡肉很嫩
