椰子糖

椰子糖

椰子糖的做法说明

浓浓椰子香味~

椰子糖的食材和调料

椰浆200ml
炼乳30克
细砂糖65克
麦芽糖70克
1克

椰子糖的做法与步骤

  1. 第1步.

    所有材料称量好,放在不粘锅里中小火加热。

    椰子糖的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    一边加热一边搅拌。

    椰子糖的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    熬到糖液明显变稠(近似于膏状),锅铲刮过不收拢,铲起糖液滴落几秒钟之内纹路不会消失,关火。

    椰子糖的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    快速把熬好的糖液倒入不沾模具里,划平表面,晾到表面温温地就可以切糖了,形状随意。

    椰子糖的做法步骤 第4步

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