瑞士鸡翅

瑞士鸡翅

瑞士鸡翅的做法说明

超简单的懒人菜

瑞士鸡翅的食材和调料

鸡翅中10个
一小块
一根
瑞士汁
料酒

瑞士鸡翅的做法与步骤

  1. 1.

    鸡翅洗干净沥干,表面斜划两刀

  2. 2.

    少许油生姜爆锅,倒入鸡翅两面煎黄,加水瑞士汁料酒。基本上水和瑞士汁的比例是1:2,虽然我自己是凭感觉倒的。中小火煮熟

  3. 3.

    大火收汁,但不要完全收干,摆盘,淋上汤汁,撒葱花

小贴士

摆盘淋汤汁时一定要动作迅速,不然粘稠的汤汁立马变冻

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