红红火火

红红火火的做法与步骤
- 1.
精选中性的豆腐(不太嫩也不太老的豆腐),不粘锅小火煎至金黄起皮。
- 2.
油加热,豆腐爆炒30秒。
- 3.
微火,加入酱油,豆腐慢慢吸味。
- 4.
加入小西红柿爆炒1分钟。
- 5.
加入盐、黑胡椒粉等调味
- 6.
起锅前加入藜蒿。
小贴士
1、煎豆腐要耐心,把豆腐内的水分慢慢蒸发。
2、煎得金黄的豆腐加入酱油,微火让豆腐入味。
3、小西红柿的汁让豆腐更入味。

精选中性的豆腐(不太嫩也不太老的豆腐),不粘锅小火煎至金黄起皮。
油加热,豆腐爆炒30秒。
微火,加入酱油,豆腐慢慢吸味。
加入小西红柿爆炒1分钟。
加入盐、黑胡椒粉等调味
起锅前加入藜蒿。
1、煎豆腐要耐心,把豆腐内的水分慢慢蒸发。
2、煎得金黄的豆腐加入酱油,微火让豆腐入味。
3、小西红柿的汁让豆腐更入味。