金玉满堂

金玉满堂的做法说明
这是一个闽南风行的菜谱,每当有喜事时必上的一道甜点。我这个是简易版,保留了食物的营养。
金玉满堂的做法与步骤
- 第1步.
五花肉切片,铺满高压锅底部

- 第2步.
芋头切块放在五花肉上面。

- 第3步.
地瓜切块放在芋头上。把糖倒进去。然后高压锅上火煮。全程不放水。当高压锅气阀响起,关火。

- 第4步.
等高压锅气放掉后再一次上火煮,等第二次的气阀响了就关火。完成。打开后可以撒些熟芝麻。

小贴士
全程不加水

这是一个闽南风行的菜谱,每当有喜事时必上的一道甜点。我这个是简易版,保留了食物的营养。
五花肉切片,铺满高压锅底部

芋头切块放在五花肉上面。

地瓜切块放在芋头上。把糖倒进去。然后高压锅上火煮。全程不放水。当高压锅气阀响起,关火。

等高压锅气放掉后再一次上火煮,等第二次的气阀响了就关火。完成。打开后可以撒些熟芝麻。

全程不加水