炒年糕

炒年糕的做法与步骤

1. 1.

   将锅烧热，加入油，油冒烟后将鸡蛋打入，油炸鸡蛋

2. 2.

   将煎好的鸡蛋盛起

3. 3.

   在锅里放入肥肉，煸炒出油，放入年糕，翻炒

4. 4.

   放入青菜，翻炒

5. 5.

   加入些许盐，水

6. 6.

   加入煎好的鸡蛋，加少许生抽。

7. 第7步.

   等水差不多收干，盛起即可。