栗子蛋糕
栗子蛋糕的做法说明
自己參考網路上的資料然後做出來的配方，希望大家喜歡
栗子蛋糕的做法与步骤
- 1.
把雞蛋蛋黃與蛋白分開
- 第2步.
把糖香草香精加到蛋黃裡面，然後用電動打蛋器打到發白
- 第3步.
蛋白打到發白，泡沫變得細膩
- 第4步.
把牛奶，沙拉油，麵粉分次放進蛋黃糊裡面，混合好
- 第5步.
把蛋白分次混到蛋黃糊裡面，直到完全混合，（注意不要混太久，這樣會消泡）
- 第6步.
在烤模上先塗一層油，這樣方便脫模，然後把混好的蛋糕糊放到烤模里，焗爐預熱，170度，烤30-40分鐘，根據不同爐子時間不一。烤好的蛋糕放涼備用。
- 第7步.
把栗子泥的材料全放到攪拌機里打到順滑，
- 第8步.
把放涼的蛋糕分層切成2-3層（隨個人喜歡）然後把栗子泥鋪上，再放上即食栗子，
- 第9步.
完成
