紫薯卷饼
紫薯卷饼的做法说明
热乎乎的饼卷着肉肉蔬菜，一口下去没有比这更幸福美味！
面粉加了紫薯粉，紫色更加营养好吃~
没有紫薯粉可以用其他蔬菜粉替代，或是都用中筋面粉哈。
方子的量可以做出两个卷饼
紫薯卷饼的做法与步骤
- 第1步.
面粉；紫薯粉；盐混合
- 第2步.
加入50g开水，用筷子搅匀，再加入20g凉水搅成絮状
- 第3步.
揉成面团，很黏没关系，盖上保鲜膜醒30分钟
- 第4步.
醒面过程，制作夹的蔬菜和肉肉，这里大家随意。 我是家里现成的拼一下：苦菊，胡萝卜，鸡蛋，猪排，酸黄瓜
- 第5步.
案板撒面粉，把面团重新揉面，分两份，每份擀成饼
- 第6步.
锅少油，烧热，放入饼，两面煎到金黄就好啦
- 第7步.
饼上刷酱，码上蔬菜和肉肉，卷起来开吃！
