杂酱面

杂酱面的做法与步骤

1. 第1步.

   把准备的材料切丁

   
2. 第2步.

   油热后放入蒜瓣、葱花煸香，放入切好的猪肉丁，煸炒后放入蚝油，老抽，放入香菇丁，青椒丁，添入水，收汁。

   
3. 3.

   面条在水里煮熟，捞出备用

4. 第4步.

   上海青焯水，放在面条上备用。

   
5. 第5步.

   浇上炒好的肉酱。