非常简单的做法，保留了食物的原汁原味
1大蒜切沫 油麦菜从中间掰成两半 2锅烧热，倒入食用油，油热后放油麦菜，翻炒均匀，让每个菜叶都沾到油，放入切好的蒜沫，少于盐，翻炒均匀后出锅
三分钟快手菜---腐乳油麦菜豆鼓鲮鱼油麦菜蒜香油麦菜豆豉鲮鱼油麦菜十分钟块手菜之豉汁鲮鱼油麦菜炝炒油麦菜蚝油油麦菜豆豉鲮鱼油麦菜千岛酱生蘸油麦菜（油麦菜新吃法）这道菜取名茎叶思
