面包布丁

面包布丁的做法与步骤

1. 1.

   将青葡萄干用白兰地稍稍浸泡

2. 2.

   将方包去边，切成若干小块

3. 3.

   牛奶中滴入香草油，加热到60度左右，温度不要太高

4. 4.

   在鸡蛋中加入砂糖、煮温的牛奶，打散。

5. 5.

   在小碗中先放入一半的面包块，放入泡好的葡萄干，再放入另一半面包块

6. 6.

   通过滤网将混合好的蛋浆倒入。

7. 第7步.

   将小碗放入烧盘，烧盘中倒热水没过小碗的一半。烤箱160度烤30分钟即可