玉米可乐鸡翅

玉米可乐鸡翅的做法与步骤

1. 第1步.

   把鸡翅用温水解冻后，在表面切几刀，如图。

   
2. 第2步.

   放一勺料酒，一勺老抽，腌制一下。

   
3. 第3步.

   将鸡翅连带料酒老抽倒入加了生姜片和葱的水中煮开，水开后将鸡翅捞出来。

   
4. 第4步.

   将捞出的鸡翅用冷水洗净。

   
5. 第5步.

   在锅里放点底油，将鸡翅炸至表面金黄，这样吃起来表面口感会比较好。我没拍炸的过程，这是炸完以后加入了2勺料酒，2勺老抽，一听可乐之后的图。

   
6. 第6步.

   最后收汁，可以加入玉米粒，等汁水收得差不多就可以起锅了。