牙签牛肉

牙签牛肉

牙签牛肉的食材和调料

牛肉
生抽
孜然粉
辣椒
植物油
麻油
芝麻
老干妈

牙签牛肉的做法与步骤

  1. 1.

    牛肉切成薄片

  2. 2.

    牙签开水烫了洗净后把牛肉串起来~摊开~

  3. 3.

    放孜然粉和辣椒粉及生抽~少量盐拌匀,腌制半小时

  4. 4.

    锅烧热,放少量油,为了不粘锅,倒入牛肉翻炒,牛肉会有点出水,炒干水后倒入植物油,加入老干妈适量,加入麻油适量,最后拌匀关火,加入芝麻

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