Susan的炸鱼子
Susan的炸鱼子的做法说明
在Sevilla的某超市的生鲜区买了一条超大的鱼子(还被店员放了电)。隔天早上就拿出来炸了吃。我的妈！！
Susan的炸鱼子的食材和调料
| 鱼子一整条 | |
| 油 | |
| 盐 | |
| 新鲜罗勒叶 | 一两片叶子，切碎 |
Susan的炸鱼子的做法与步骤
- 第1步.
鱼子先洒一点点点点盐，此时半锅油(锅子半径小的比较好，不然浪费油)加热到大概180度(此时如果有面糊的话丢进去它会浮起来)，下锅炸到表面金黄，出锅切片，放上新鲜罗勒碎，开吃。Bon appetit！
- 第2步.
也可以先抹一些料酒和盐一起烤10来分钟(为了烤的干一点)再下平底锅煎到两面金黄即可出锅。很好吃❤
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