酱炒香菇

酱炒香菇

酱炒香菇的食材和调料

香菇随意
海天黄豆一大勺
可有可无
任意食用油一大勺

酱炒香菇的做法与步骤

  1. 第1步.

    香菇洗净去蒂备用

    酱炒香菇的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    切成薄片

    酱炒香菇的做法步骤 第2步
  3. 3.

    热锅凉油,切葱段爆香,香菇倒进去翻炒,待香菇顺滑的在锅里转来转去八分熟的时候把海天黄豆酱放进去,如果觉得太干可以放少许热水,翻炒几下就能出锅了。

小贴士

香菇一倒进锅里瞬间会把油吸走,没关系,注意翻炒一会,香菇里面的水分出来就会滑滑的了,洗香菇的时候香菇里面的水分不要挤得太干就行了。比较简单的一道菜了算是。

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