腊八粥

腊八粥

腊八粥的做法说明

腊八粥是一种在腊八节由多种食材熬制的粥,也叫七宝五味粥。吃腊八粥,用意庆祝丰收,一直流传至今。最早的腊八粥是红豆熬制,后经演变,加之地方特色,逐渐丰富多彩起来。

腊八粥的食材和调料

大米
小米
糙米
红豆
绿豆
花生
莲子
粟子
红枣
红糖

腊八粥的做法与步骤

  1. 1.

    将所有材料用清水淘洗干净备用。

  2. 2.

    将红枣洗净干净,用温水泡发后去核。

  3. 3.

    把所有材料倒入电炖锅,加入适量的水,和平时煮粥差不多,选择煮粥功能,再选择预约即可。

  4. 第4步.

    早上起来就有一锅香浓的腊八粥,放红糖或冰糖搅拌均匀即可。

    腊八粥的做法步骤 第4步

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