红烧羊肉

红烧羊肉

红烧羊肉的做法说明

油锅里放油 中火 放糖 糖化掉 糖浮上来 放肉 火减小 翻一翻 加老抽上色 洋葱四分之一切成块 姜蒜 料酒 花椒 辣皮子 颜色上好了 加开水 炖 多炖会 保持小火 两个小时 剩十分钟的时候 胡萝卜切成块放 放盐

红烧羊肉的食材和调料

羊肉
胡萝卜
料酒
老抽
花椒
辣皮子

红烧羊肉的做法与步骤

  1. 1.

    油锅里放油 中火 放糖 糖化掉 糖浮上来 放肉 火减小 翻一翻 加老抽上色 洋葱四分之一切成块 姜蒜 料酒 花椒 辣皮子

  2. 2.

    加开水 炖 多炖会 保持小火 两个小时

  3. 3.

    剩十分钟的时候 胡萝卜切成块放 放盐

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