虾滑

虾滑

虾滑的做法说明

大冷天!哪儿也不想去!就在家里吃火锅啦啦啦~自己做个虾滑,十分简单,又能吓自己一跳哈哈哈哈

虾滑的食材和调料

9只
蛋白1个
白胡椒粉1/4勺
1/4勺
淀粉1勺

虾滑的做法与步骤

  1. 第1步.

    38元大虾啊哈哈哈哈哈哈~洗干净

    虾滑的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    去头,去了头之后从脖子剪到尾巴。这样去皮很容易。

    虾滑的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    去了皮一定要挑虾线。不要问为啥,咱不是难么口重的人。

    虾滑的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    干净,鲜嫩哈哈哈哈。等着被剁

    虾滑的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    打一个鸡蛋,只要蛋白,加到虾肉里。

    虾滑的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    蛋白,盐,白胡椒粉,淀粉,都加进虾肉的碗。使劲抓,抓一起。

    虾滑的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    耐心!耐心!剁剁剁!剁到淀粉看不见了。

    虾滑的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    放平盘里,抹平了。

    虾滑的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    包上保鲜膜放冷藏。两小时之后拿出来。孩子大人都爱的味道!上锅!

    虾滑的做法步骤 第9步

小贴士

大虾一定要新鲜!

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