花生酱饼干

花生酱饼干

花生酱饼干的食材和调料

花生120g
玉米60g
白砂70g
一小撮
鸡蛋一个(带壳60克左右)
低粉200克

花生酱饼干的做法与步骤

  1. 1.

    将花生酱和玉米油混合成糊状加入糖和盐

  2. 2.

    加入鸡蛋拌匀

  3. 3.

    筛入低粉,拌成团,切记,不要过度搅拌,以免出筋

  4. 4.

    搓成圆球后压扁,再用叉子压出纹路,烤箱预热170度,十到十五分钟,具体时间根据自家烤箱而定

小贴士

花生酱可以买现成的,我用的是自制的。

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