木须肉

木须肉

木须肉的做法说明

很营养的一道菜,蔬菜,肉,蛋全都有。很简单,也很便宜。

木须肉的食材和调料

鸡蛋2
里脊瘦肉250
胡萝卜半根
黄瓜三分之二根
木耳少量

木须肉的做法与步骤

  1. 1.

    前期准备,木耳温水泡好,切小块。胡萝卜切丝,黄瓜切片,肉用料酒 盐 糖 生粉腌制10分钟。

  2. 2.

    先炒鸡蛋,炒鸡蛋前加一点点水,一点油,一点盐,炒出来很嫩也有点味道,出锅后等会用。

  3. 3.

    炒肉,炒肉前拿一勺料酒,一点盐,一点糖,生粉腌制10分钟入味。倒油,等油热了放入生姜丝,在放肉,将肉炒到变色后放生抽,然后然后放入木耳,木耳水分炒出来后,放入黄瓜和胡萝卜,等到炒到有发软后放入鸡蛋,加盐。在翻炒一会出锅。

  4. 第4步.

    出锅前

    木须肉的做法步骤 第4步

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