红焖羊肉

红焖羊肉的做法与步骤

1. 第1步.

   羊肉切块

   
2. 第2步.

   热锅凉油，加入所有干料翻炒出香味，加入郫县豆瓣酱炒出红油，下入羊肉翻炒均匀后加入适量开水，

   
3. 第3步.

   转入炖锅，加入红糖，老抽，小火半小时后加入白萝卜和食盐，继续炖四十分钟出锅

   
4. 第4步.

   撒入香葱和香菜碎，出锅啦