芒果千层蛋糕
芒果千层蛋糕的做法说明
口感细腻、美味十足！好吃的不要不要的，这款蛋糕不用烤箱哦！只需要一个不粘的平底锅就可以了，还在等什么，考验你技术的时刻到了，快快加入吧！
芒果千层蛋糕的做法与步骤
- 第1步.
将低筋面粉、无盐黄油、鸡蛋、白砂糖、牛奶准确称量。
- 第2步.
先将鸡蛋，白砂糖倒入搅拌盆搅拌均匀。
- 第3步.
无盐黄油提前软化加入鸡蛋和白砂糖里搅拌均匀。
- 第4步.
加入牛奶搅拌均匀，
- 第5步.
继续加入过筛的低筋面粉搅拌均匀。
- 第6步.
制作好的面糊过滤一次，静置20-30分钟左右。
- 第7步.
不粘锅刷薄薄的一层油，将不粘锅预热，预热结束以后倒入适量的面糊摊平。
- 第8步.
大约22-25张饼皮，两个芒果，300克奶油。
- 第9步.
一张饼皮放入少许芒果丁和奶油抹均匀，再叠上第二层饼皮，直到叠完。
- 第10步.
成品出炉。
小贴士
建议使用燃气灶煎饼皮，燃气灶方便掌握火候。
