拔丝地瓜（红薯）

拔丝地瓜（红薯）的做法与步骤

1. 第1步.

   第一步，切块油炸中小火！

   
2. 第2步.

   炸好后装盘备用！

   
3. 第3步.

   留底油，放糖，小火慢慢炒。糖化后再炒一会。颜色变红，起泡把炸好的地瓜一起炒。

   
4. 第4步.

   炒拌匀装盘。盘里涂点油。