什锦煎蛋

什锦煎蛋

什锦煎蛋的做法说明

平常在家里我们一定常常是韭菜煎蛋,所以今天发明了一个煎蛋,味道棒!

什锦煎蛋的食材和调料

鸡蛋3只
菌子200g左右
少许
火腿肠一根

什锦煎蛋的做法与步骤

  1. 1.

    首先将菌子,或者蟹腿菇,切成丁状,放在锅内炒熟,放盐。

  2. 2.

    然后盛出炒熟的菇,放凉。

  3. 第3步.

    然后将洋葱切粒,火腿肠切粒,放进炒熟的菇内,加少许盐拌匀。

    什锦煎蛋的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    打上鸡蛋,搅拌匀。然后放入平锅煎熟

    什锦煎蛋的做法步骤 第4步

小贴士

鸡蛋煎的过程里翻面容易散架,一定要小火等它完全熟再翻。

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