鳕鱼肉松

鳕鱼肉松

鳕鱼肉松的食材和调料

鳕鱼	2小块（大概200克左右）
油

鳕鱼肉松的做法与步骤

1.
鳕鱼微波炉叮2分钟解冻
2.
水开蒸二十分钟，拿出晾凉去皮去刺捏碎，不粘锅放少许食用油，把鳕鱼碎放在里面小火翻炒，炒干并且吵炒出绒。晾凉装盒冰箱冷藏

小贴士

家有烤箱的可以用烤箱烘干，用料理机打一下。蒸鳕鱼的汤可以留着和鳕鱼的皮和大刺可以放锅里熬成高汤。

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