棉花蛋糕

棉花蛋糕的做法与步骤

1. 第1步.

   材料备齐，低粉过筛备用

   
2. 第2步.

   5个蛋黄加1个全蛋打散，加牛奶搅拌

   
3. 第3步.

   玉米油加热至出现纹路，烫熟面粉

   
4. 第4步.

   烫面团加入蛋黄液，拌匀成蛋黄糊

   
5. 第5步.

   加醋、盐、糖，打发蛋白至湿性发泡即可

   
6. 第6步.

   混合面糊混合面糊，烤箱预热170度，水浴法先烤10分钟，接着换150度40分钟 出炉后倒扣，

   
7. 第7步.

   脱模

   
8. 第8步.

   想装饰的可以试试，第一次用巧克力笔，画得好丑😏