草莓果酱

草莓果酱的做法与步骤

1. 1.

   草莓洗干净切小片放锅内

2. 2.

   倒入砂糖

3. 3.

   挤入一个柠檬的柠檬汁，稍微拌合

4. 4.

   腌渍一夜，我腌了24小时，会出很多水

5. 5.

   中火煮开转小火，将浮膜撇干净

6. 6.

   熬到汤汁缩少差不多一半的时候，用锅铲搅拌，避免粘锅

7. 7.

   小碗盛水，将草莓酱滴入水中，团成小球下沉不会散开的时候果酱就熬好了