辣椒切成丝，干豆腐切成丝，肉切成条
热锅加油，先把瘦肉炒了，变色加干豆腐炒，然后放入豆芽翻炒，炒到豆芽快软了，加入辣椒，盐，十三香，酱油，收锅
涼拌香辣黃豆芽/涼拌黃豆芽（兩種做法）自发绿豆芽/自生豆芽/自制豆芽把肉剁碎了放点葱花末肉末里放点生姜未一起搅拌均匀。放点盐和味精搅拌均匀。辣椒子给拔出来。辣椒洗干净。然后把肉再塞进去。倒点油，放点生姜丝。油烧开了把辣椒倒进去，炒几下。放点酱油上色。再放一点盐。看辣椒多还是少在放水，多就多放点水，少就少放点水。让它烧留一点自发豆芽，非豆芽机版豆芽机生豆芽自发绿豆芽（豆芽机版）自发绿豆芽，黄豆芽豆芽机发豆芽自家豆芽，自发豆芽 然然妈
