水果生日蛋糕
水果生日蛋糕的做法说明
本来买了烤箱烤鸡翅的，没想到掉到了烘焙坑里爬不上来了😰😰爬不上来我就在下边瞄着吧，哈哈，第一次做蛋糕装饰。。。处女作奥
水果生日蛋糕的做法与步骤
- 1.
用的是君之的方子，做的戚风，切成三片
- 2.
350g安佳淡奶油+35g糖粉打发到纹路清晰，打蛋器提起后有小尖角
- 3.
把蛋糕胚切成三片，最上边一片当底，抹淡奶油，放水果碎，在抹一层淡奶油，
- 4.
把中间的蛋糕层放上，还是重复上一步骤
- 5.
把最下边一层当顶，比较平整。。放好后抹面，因为我实在抹的不平，没办法，又用裱花嘴挤了小花😓😓
- 6.
用牙签分成六块，码上水果，ok。第一次没来得及照步骤😊
