蛋饺

蛋饺的做法与步骤

1. 第1步.

   猪肉馅加鸡蛋液、盐调匀，鸡蛋打液

   
2. 第2步.

   小圆勺中抹猪油，倒入蛋液摊成蛋皮，中间放调拌好的猪肉馅，蛋皮对折成半月状

   
3. 第3步.

   完成一半

   
4. 第4步.

   完成

   
5. 第5步.

   如有多余的鸡蛋液，可做成蛋皮，切丝后当烧汤配料

   
6. 第6步.

   成品