葱油饼

葱油饼

葱油饼的做法说明

下雨天,窝在家里偷懒。葱油系列既能果腹,又满足了味觉的享受。

葱油饼的食材和调料

面粉300g
鸡蛋1个
1把
橄榄油30克
胡椒粉1勺

葱油饼的做法与步骤

  1. 第1步.

    面粉加水和鸡蛋,揉成光滑面团。平均分成8个小面团,擀成1cm薄皮。细葱切碎加入橄榄油加细盐加胡椒粉搅拌均匀,分别涂抹面皮上。从下至上卷起,再从左至右盘绕。静置10分钟后轻轻擀成圆饼。

    葱油饼的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    加热平底锅,无需放油,烙至葱油饼两面金黄熟透即可。

    葱油饼的做法步骤 第2步

小贴士

小火煎🔥,不然饼没熟就糊了。

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