青菜蛋炒饭

青菜蛋炒饭

青菜蛋炒饭的做法说明

上海红肠鸡蛋蛋炒饭

青菜蛋炒饭的食材和调料

鸡蛋	1只
青菜	1颗
冷饭	1碗
上海红肠	1小段

青菜蛋炒饭的做法与步骤

1.
鸡蛋打成蛋液备用，青菜切细，红肠切成小丁。少许葱
第2步.
油热后，放入红肠翻炒出香后，倒入蛋液，可以放少许水。等蛋液差不多要凝固时，倒入米饭翻炒均匀。差不多出香变干燥后，放入青菜继续翻炒至青菜熟就可以起锅

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