玫瑰栗子甜汤

玫瑰栗子甜汤

玫瑰栗子甜汤的做法说明

天气转凉了,甜汤类的糖水也做起来了。栗子本身是秋冬季养生食材,加上温润的藕粉,热乎的来一碗。

玫瑰栗子甜汤的食材和调料

栗子一把
藕粉一包
玫瑰酱一勺

玫瑰栗子甜汤的做法与步骤

  1. 第1步.

    先要把栗子煮熟,在栗子顶端剪开一个小口。

    玫瑰栗子甜汤的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    锅里放冷水,放入栗子,煮开10分钟后关火,再等10分钟,等待栗子完全闷熟。

    玫瑰栗子甜汤的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    栗子煮好后捞出来,趁热剥皮,但也别烫着手了。

    玫瑰栗子甜汤的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    温热的栗子皮一撕就掉,非常容易处理,剥好后切碎栗子,小小的栗子块混在藕粉里很好看。

    玫瑰栗子甜汤的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    先把藕粉用少少的冷水冲开,变成灰奶白色的液体,再倒入沸水中,这样的话藕粉就不会结块啦。

    玫瑰栗子甜汤的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    喜欢吃甜的可以在水里加一些冰糖,口味淡的话直接用藕粉就行了的,藕粉里本身就带有丝丝微甜了。

    玫瑰栗子甜汤的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    沸水中的藕粉很快就烫熟了,这时候倒下栗子。

    玫瑰栗子甜汤的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    再放上玫瑰花酱,搅一搅便做好了。

    玫瑰栗子甜汤的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    来一碗温暖的栗子甜汤吧。

    玫瑰栗子甜汤的做法步骤 第9步

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