蚝油牛肉

蚝油牛肉的做法与步骤

1. 1.

   牛肉切丝上浆。青椒切丝。

2. 2.

   热锅热油，倒入牛肉丝煸炒开，倒入青椒煸炒。盛出。

3. 3.

   锅中倒入耗油、酱油、糖、水、淀粉，混合起稠。倒入牛肉和青椒，充分包覆芡汁。