酸辣汤

酸辣汤的做法与步骤
- 第1步.
葱姜香菜切好,猪肉、胡萝卜切丝、香菇木耳泡发切丝、粉丝泡软剪小段、鸡蛋打散,豆腐切丝(我切的有点粗)

- 第2步.
热油锅下葱花、姜片、肉丝炒到发白,倒生抽、料酒翻炒

- 第3步.
倒入木耳香菇胡萝卜翻炒一小会

- 第4步.
加温水煮开

- 第5步.
倒入豆腐丝、粉丝煮开

- 第6步.
加适量盐,醋、白胡椒粉,水淀粉勾芡

- 第7步.
鸡蛋液慢慢倒入推开,再次煮开

- 第8步.
关火倒麻油、撒香菜碎,上桌吧!


葱姜香菜切好,猪肉、胡萝卜切丝、香菇木耳泡发切丝、粉丝泡软剪小段、鸡蛋打散,豆腐切丝(我切的有点粗)

热油锅下葱花、姜片、肉丝炒到发白,倒生抽、料酒翻炒

倒入木耳香菇胡萝卜翻炒一小会

加温水煮开

倒入豆腐丝、粉丝煮开

加适量盐,醋、白胡椒粉,水淀粉勾芡

鸡蛋液慢慢倒入推开,再次煮开

关火倒麻油、撒香菜碎,上桌吧!
