自制肉松

自制肉松的做法与步骤

1. 1.

   猪肉洗干净后顺纹切成薄片

2. 2.

   水中放入料酒姜肉片汆烫

3. 3.

   另起锅坐水直至把肉煮至软烂

4. 4.

   肉彻底放凉后装入保鲜袋，用擀面杖擀碎

5. 5.

   然后把肉放入面包机桶内，启动果酱功能，我家的果酱功能是一小时，（第一个功能加入调味料调味）一个功能结束后我又启动了一个，第二个功能用了40分钟，启动第二个功能时加入白芝麻和海苔碎

6. 6.

   肉松制作好后从面包桶内取出晾凉，密封保存