腊八粥

腊八粥的做法说明
腊八粥是一种在腊八节用多种食材熬制的粥,也叫做七宝五味粥。吃腊八粥,用以庆祝丰收,一直流传至今。今天腊八喝碗热乎的腊八粥
腊八粥的做法与步骤
- 1.
先把所有材料清洗干净,然后除了红枣莲子。都净泡2小时以上。
- 2.
准备一个家用电饭煲先把红豆桂圆煮至沸腾。煮一个小时后,放入黑米等材料。开盖继续熬煮。事实看锅里的情况进行搅拌。
- 3.
煮了2小时后保温电饭煲,使里面的粥料闷一会儿更软烂。
- 第4步.
最好加冰糖熬住10-15分钟即可有一碗香甜暖胃的腊八粥

小贴士
冰糖前半小时放人红枣和莲子这样会很香,喜欢吃的粘稠的可以加点藕粉




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